校友风采-程旭

 

程旭,BV伟德国际官方网站2000届经管学院校友,践行了信息科大人科技强国的情怀,积极响应二十大精神,在农业赛道开启新征程,勇当新时代的新农人。

党的二十大报告明确提出“全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系”。二十大报告将农业强国提到前所未有的高度,中国式现代化一个重要的本质要求是实现全体人民共同富裕,在这个过程中农业农村起到一个基础作用。

农业强国也需要突破科技和人才的瓶颈,需要更多的青年人才为农业科技创新发挥更好的作用,才能使农业的科技创新和生产力水平的不断持续进步。作为北京浮田农业科技有限公司创始人,程旭校友从校园信息化转战农业信息化,潜心钻研“鱼菜共生循环”种养技术七年有余,致力于用科技赋能传统种养环节,不怕苦不怕累,甘做新时代的新农人,坚持“农业黑科技、鱼菜本源味”,积极响应农业强国,助力乡村振兴。


一、不忘初心

程旭校友最初是做校园信息化的,当他把校园信息化做到极致以后,毅然投身农业信息化。这绝不是偶然,因为对美食的热爱,对食材的挑剔,对子女的责任,他一直都很关注食品安全并对农业独有情怀。在进入农业之前,他进行了广泛深入的调研,前端基因种子农药化肥技术相对成熟,后端销售“东方甄选”等各类大厂介入,惟有中端的种养环节还很原始落后,但由于研发周期长、风险大,资本一般都不愿意介入。

他偏偏选择迎难而上,成为一名深耕农业的“农民”,立志用鱼菜共生技术赋能现代化设施农业,希望改变传统落后的种养手段。在情怀这个词已经快成为奢侈品的快节奏新时代,他秉承着“守望健康,让身边更多人买得到、吃得上安全鱼菜的初衷”,在鱼菜共生农场饱含情怀地埋头深耕。

他带着对一二三产业结合的思考,农业到底如何做互联网+,自动化、人工智能如何在农业体现,第四次产业革命工厂化农业如何为绿水青山做贡献,食品安全如何用技术手段突破,生态农业如何助力乡村振兴等等这一系列问题,学习考察了国内外的鱼菜共生技术,并最终找到了自己的使命担当,并决心将其作为自己奋斗一生的事业。

七年来,他从只身在内蒙的田间地头住在耳房打磨鱼菜共生系统,到回归北京与志同道合的朋友一起发展都市农业,不断地研发并精进鱼菜共生技术。尤其在过去的三年里,因为疫情很多行业遭遇前有未有的寒冬时,在他的带领下团队仍然不断精进技术的迭代升级,系统成功升级到4.0版本,浮田农业也持续扩大种养规模,在疫情严重闹菜慌的时候从未断供,并且不变价格不变品质!程旭作为一名新农人,不仅始终牢记着从事新农业的初心,保持他作为新农人对这份事业的热爱。

二十大报告以及2023年中央一号文件中的一系列政策金句一出,程旭校友备受鼓舞并感到振奋,二十大报告对三农工作重要性的强调,进一步坚定了我扎根乡村的信心。这不仅是新时期指引我国农业转型发展的重要遵循,更是浮田农业作为现代设施农业发展的基本准则,也更坚定了我带领浮田科技农业持之以恒走下去的决心。程旭校友觉得农业科技工作者要把党的二十大精神落实到工作中,克服困难把民族农业搞上去。

二、科技赋能

(一)以鱼菜共生系统建设保护生态环境

土壤污染一直是我国生态环境乃至农业发展堪忧的一个问题,而“浮田农业鱼菜共生系统”在设施农用地上进行建设,一是完全不破坏耕作层,土壤可以得到较好地修复,二是通过循环种养,整个水循环没有废水外排,三是种养殖系统灵活构建,操作简便,实用性极广。“鱼菜共生”虽目前初具规模,却也胸怀美丽中国梦,希望通过“浮田鱼菜共生系统”的建设和不断推广,可以为改善生态环境,保护绿水青山贡献绵薄之力。

(二)以鱼菜共生系统运营赋能设施农业

鱼菜共生系统,通过黑科技产出安全的鱼和菜,可大大提高亩产经济价值。市面上鱼菜共生系统建设常见,养鱼和种叶菜的鱼菜共生系统也常有,但种植西红柿,而且把“儿时味道”西红柿种得全年不断茬的却不常见!程旭和他的团队精心打磨浮田鱼菜共生系统,经历多个周期的运营,系统迭代稳定至4.0版本。

程旭在研发的过程中,充分发挥信息科大人的传统优势,研发自动控制水净化体系,循环体系,无需人工干涉;自动监测及自动报警系统,保证生产安全;工作人员劳动强度低,环境卫生,让农民脱离繁重的土地耕作,留住年轻人。

(三)以鱼菜共生优质产品践行大食物观

我国农业生产正加快进入以大食物观为引领,以营养为导向转型发展的新阶段。老百姓的需求已经明显地从吃得饱转向吃得好,人民对更加健康、更加多样的食物消费需求不断增长。

“鱼菜共生”作为一种生态循环农业,将养鱼和种菜完美结合。鱼的粪便发酵作为营养液培育蔬菜,蔬菜发达的根系充分吸收营养液净化水质再倒流回鱼池进行养鱼。菜不能用农药,也不用施化肥,鱼不能用抗生素、激素,不然系统就会瘫痪没法形成生态循环,一切我们人害怕的物质鱼菜共生的系统都会害怕,因此产出的农产品自证清白是安全食品。

在安全的前提下,团队通过精心的养护、优良的选种、用心的排产计划,努力提高食物的产量,延长食物的供应周期,提升食物的口感,丰富食物的供给形式,推出了儿时味道西红柿、跑步鲟鱼等明星产品,尤其是最新推出的浮田番茄鱼火锅,更是将程旭的大厨才艺发挥得淋漓尽致,让他距离实现大厨梦又近了一步。这套产品由他亲自研发:无水熬制的西红柿酱、秘制的火锅蘸料、安全美味的鲟鱼片、新鲜的鱼菜水培蔬菜,这个集所有浮田明星产品于一身的套餐产品,到家即食,正是践行大食物观的优秀实例。

三、未来可期

浮田科技与传统的鱼菜共生相比,在保持原有特点的基础上,通过程旭带领团队的不断努力,系统迭代升级的喜人成效是:建设成本降低80%,形式灵活多样,选址要求降低,建设周期提速10倍,运营成本降低75%,具有强大的经济、社会、时代效益。

经济效益方面,通过智能系统实现傻瓜式操作,更加节省人力,更低成本、更高产值。环保效益方面,比传统灌溉种植节水95%,养殖零排放、不毁坏江河湖海及地下水,还我绿水青山;不施化肥、不用农药、纯生物方式处理;有效改良土壤、恢复农田生态,真正实现更省水、零排放、零污染。社会效益方面,可以有效破解传统种植没有效益没人种的大棚闲置困境,建立有机农业品牌效应带动当地产业链,保证当地用工,实现精准扶贫、惠农惠民、带动经济。时代效益方面,作为科技创新、智慧农业的有效载体,积极响应乡村振兴战略,落实循环经济、绿色发展理念,提高农民科技意识。

“为什么我的眼中噙满泪水,因为我爱你爱的深沉”这句话出自艾青的《我爱这土地》,用来形容程旭对农业的热爱,再恰当不过。

路虽远,行则将至。事虽难,做则必成。程旭作为浮田农业的创始人,这七年来扎根农业,脚踏实地、埋头苦干,不断精进技术,提供绿色生态的安全食品,用实际行动生动诠释了对现代农业的热爱,也充分展现了北京信息科大校友用科技赋能农业的使命和担当。

注:内容转载自BV伟德国际官方网站校友会公众号